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華國大飯店股份有限公司 - 西餐廳主任/領班

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工作說明：

1.協助經理從事單位營運及管理

2.為經理之職務代理人

3.交接本確實登錄

4.於經理休假時參加每日餐飲會議

5.檢查現場環境清潔整潔

6.協助製作年度中餐廳預算

7.協助製作年度中餐廳行銷計劃

8.依公司人事規章，建議招募人員及必要時停職人員

9.嚴格遵守公司規章及政策

10.參考每季業務預估，檢視部門內員工出缺勤狀況

11.服務品質管理

12.協助控管菜色品質

13.協助餐廳各項成本控管

14.協助偕同行銷企劃部規劃餐廳業務推廣

15.協助顧客資料建立

16.訂定單位工作流程守則及職掌

17.顧客抱怨處理及檢討

18.協助控制現場運作狀況，處理下屬無法解決之問題

工作地點：

台北市中山區 林森北路600號

工作時間：

輪班說明：依公司規定

休假制度：

輪休

工作性質：

全職

職務類別：

飯店／旅館主管、旅遊休閒類主管、餐飲主管

工作待遇：

面議

需求人數：

1人

管理人數：

21~50人

到職日期：

一週內

職缺更新：

2015/12/29

求才條件

身份類別：

一般求職者

學歷限制：

專科 以上

科系限制：

觀光休閒學類, 餐旅服務學類

工作經驗：

5年以上工作經驗

語言能力：

英文 聽:中等 說:中等 讀:中等 寫:中等

方言能力：

台語-普通

附加條件：

1. 具餐廳經驗5年以上.

2. 外貌端莊.善溝通協調與執行力.

請多加利用1111制式履歷應徵本職務，我們將優先處理！

郵寄:104台北市林森北路600號. 人力資源部收.

傳真:25996036

電子郵件:rosalin@imperialhotel.com.tw

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